Ricetta Chocolate cookies allo Strega

Chocolate cookies allo Strega

Difficoltà: molto facile

Preparazione: 30 minuti

Cottura in forno: 25 minuti

Dosi per: 18 biscotti

PRESENTAZIONE

🍪 Chocolate Cookies con un tocco magico di Liquore Strega! ✨

Se ami il cioccolato, preparati a scoprire un nuovo livello di dolcezza! 😍 Oggi ti mostriamo come realizzare dei Chocolate Cookies morbidi, ricchi e irresistibili… ma con un ingrediente speciale: il Liquore Strega! 🌟

L’unione del gusto intenso del cacao con le note aromatiche e avvolgenti dello Strega trasforma questi biscotti in una vera magia per il palato! ✨ Perfetti per una coccola dolce o da gustare con amici.

INGREDIENTI:

300 gr farina “0”; 1 pizzico di sale; 150 gr burro morbido; 1 bustina vanillina; 3 gr lievito per dolci; 80 gr gocce di cioccolato; 3 tuorli; 180 gr zucchero di canna; 50 gr zucchero a velo; 30 ml Liquore Strega

PREPARAZIONE

In una ciotola capiente lavora il burro con lo zucchero di canna e a velo.

Versa i tuorli amalgamando bene il tutto.

Continua con lievito, vanillina, sale e gocce di cioccolato.

Aggiungi il Liquore Strega mescolando con cura.

Completa con la farina setacciata ottenendo un impasto morbido e senza grumi.

Fodera una teglia con carta forno.

Con l’aiuto di un cucchiaio da gelato distribuisci porzioni di impasto, grosse quanto una pallina da ping-pong, sulla teglia ben distanziate fra loro.

Inforna in forno caldo con funzione ventilato attiva per circa 25 minuti o fino a doratura.

Sfornate e lasciate raffreddare su gratella da pasticcere.