Torta quattro quarti allo Strega
PRESENTAZIONE
In questo video scopriamo insieme come realizzare la Torta Quattro Quarti al Liquore Strega. Un dolce semplice e veloce: quattro ingredienti ed un sapore unico stregato dal nostro Liquore.
La torta 4/4 è molto versatile ed è perfetta per la colazione o la merenda.
Se si vogliono realizzare torte farcite è ottima perché la grande quantità di burro usata la rende molto soffice e quindi si può evitare di bagnarla. La sua struttura la rende l’ideale per torte composte da molti strati di farcitura, tipo torte all’americana molto alte. In questo caso il nostro pasticcere consiglia di realizzare più torte dello stesso diametro, pareggiarle e alternarle a strati di crema al burro.
