Salame di cioccolato al Liquore Strega

Difficoltà: molto facile

Preparazione: 20 min

Dosi per: 4 persone

PRESENTAZIONE

La videoricetta di un dolce decisamente unico e sfizioso. Gusto, simpatia ed un pizzico di magia

INGREDIENTI:

  • 170 gr biscotti secchi tritati grossolanamente
  • 70 gr cioccolato al latte
  • 100 gr burro
  • 60 gr zucchero a velo
  • 20 gr cacao amaro
  • 40 gr Liquore Strega
  • 1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

1.

In una ciotola di medie dimensioni unisci il cioccolato a pezzi e il burro. Fa fondere a bagnomaria o nel microonde con potenza a 350 watt per 3 minuti. Tieni da parte.

2.

Nella ciotola grande versa i biscotti sbriciolati con lo zucchero a velo, cacao amaro e il sale. Mescola bene gli ingredienti.

3.

Aromatizza con il Liquore Strega.

4.

Versa la salsa di cioccolato e burro sui biscotti. Amalgama tutto con cura.

5.

Con le mani umide forma un cilindro del diametro di circa 6 cm e avvolgilo nella pellicola per alimenti.

6.

Fa rassodare in frigorifero per circa 3 ore.

7.

Taglia fette spesse 1 cm e servi.

8.

Se si vuole il salame di cioccolato allo Strega lo su può passare nel cacao amaro o nello zucchero a velo

Il tuo sfiziosissimo salame al cioccolato è pronto per essere gustato!

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