Tortine di mele allo Strega

Difficoltà: molto facile

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 20/22 minuti 180°C forno ventilato

Dosi per: 25 pz circa – stampini da muffin 4 cm diametro

 

 

PRESENTAZIONE

🍏✨ Tortine di Mele al Liquore Strega ✨🍏

Scopriamo una ricetta dolce e profumata che conquisterà tutti! Queste tortine di mele hanno un tocco speciale grazie al Liquore Strega, che dona un gusto unico e irresistibile! 🍯🍂

Perfette per una merenda raffinata o per sorprendere i tuoi ospiti a fine pasto. E la parte migliore? Sono facilissime da preparare! 👩‍🍳👨‍🍳

Guarda la videoricetta completa e scopri tutti i segreti per realizzarle soffici e deliziose! 🎥👇

INGREDIENTI:

150 gr farina “0”; 150 gr zucchero; 5 gr lievito per dolci; 60 gr burro; 2 tuorli; 30 gr miele millefiori; 150 gr acqua calda; 30 gr Liquore Strega; 2 mele fuji; Succo di mezzo limone

PREPARAZIONE

1.

Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti piccoli.

2.

In una ciotola mescolarle col succo di limone e tenerle da parte.

3.

In una ciotola capiente versate farina, zucchero, lievito, sale e burro fuso.

4.

Aggiungere il Liquore Strega, il miele e i tuorli.

5.

Iniziare a mescolare e versare l’acqua calda a filo.

6.

Montare fino ad ottenere un composto liscio e profumato.

7.

Completare con le mele a cui avrete eliminato il succo di limone.

8.

Posizionare negli stampi da muffin i pirottini di carta e versarvi il composto riempendoli per 2/3

9.

Decorare con lamelle di mandorle e cuocere in forno gia caldo a 180°C per 20/22 minuti.

10.

Una volta cotti sfornateli e lasciateli raffreddare sulla gratella x dolci.

11.

Spolverizzare con zucchero a velo e servire accompagnati da caffè o te.

Le tortine Stregate sono pronte per essere gustate!

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